皆様はブレンド米と聞くと何を思い出すでしょうか？
多くの方が、日本が米不足になった年に不足している日本米に継ぎ足すようにタイ米を混ぜ、ブレンド米として販売していたことを思い出されると思います。
実際にタイ米の混ざったブレンド米を食べられた方もいらっしゃると思いますが、口に合う方は少ないようでした。
「ブレンド米」という言葉にはこのような経緯があり、あまり良いイメージを持たれていない方がほとんどだと思われます。

　
米不足のときに話題になった「ブレンド米」は、足りない日本米に安いタイ米を混ぜたものでした。
私たちアサヒ米穀が行っているブレンドは、米不足のときのような、無いお米を補うためのブレンドでもなければ、激安価格でお米を売るためにとにかく安いお米同士を混ぜ合わるようなブレンドでもありません。
　
良い国産米同士をお互いの良さをより引き出すために、またお米同士を混ぜ合わせることで味を安定させ、そのままでもおいしいお米をさらにおいしく召し上がっていただくためのブレンドをしているのです。
　

　

私、鈴木啓之はお米を食べられる方に一番合ったブレンドを行い、お客様に満足して食べていただけるお米を確実に提供できるようにと、お米の特性を見極めることができ、またそのお米の良さをお客様に伝えることが出来るものに与えられる【お米マイスター】に認定されております。 　 また、お米マイスターの中でも最上位の資格であり、全国で170名しか認定されていない【5つ星お米マイスター】の認定も受けております。

　

　
個人の方であれば、生まれた土地、子供のころに食べていたご飯、今食べているご飯、好きなご飯の固さなど…お客様の情報を、
お店の方であれば、業種や客層など…お店の情報をお聞きした上でお客様に一番合った世界に１つだけのブレンドを行います。
　
靴や服が人によって大きさが違うように、また人の趣味によって色が違うように、お米にも人それぞれに合ったブレンドがあります。
自分に一番合ったお米を試してみませんか。
　
　

　
　

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